Menú diario

De 13:30 A 16:00 horas

viernes 11/07/2025

Aperitivo

Primeros…

Ensalada de queso de cabra caramelizado, mezclum de lechugas, gajos de tomate y vinagreta de frutos secos.

Gazpacho andaluz con su guarnición.

Tallarines al ajillo con langostinos.

Fideuá negra en fondo de mariscos con suave de all-i-oli de ajo negro.

Segundos…

Tartar de salmón con huevo cocido, alcaparras, pepinillo, salsa soja y alga wakame.

Bacalao A-bras con patata paja y salsa americana.

Pluma ibérica a la parrilla con salsa de ron y pasas.

Carne de ternera madurada al Strogonoff.

Postre o café

Tarta de zanahoria con frosting de queso.

Carpaccio de piña con helado de limón artesano.

– Bebidas –

Agua "Solan de Cabras"

Vino D.O. Ca. Rioja "Edulis La Sidrería 2016 Crianza"

Sidra "Natural Fanjul"

En el Menú una consumición por persona.

28,00 €

Precio por persona. I.V.A. incluido
No disponible en Viernes, fin de semana y festivos

Por favor, comunícanos si tienes algún tipo de alergia o intolerancia alimentaria.